अंडे और अचार वाली सब्जियों को कैसे भूनें
हाल ही में, तले हुए अंडे और अचार का घर का पकाया गया व्यंजन प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों और खाद्य समुदायों में बढ़ गया है, जो पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों में से एक बन गया है। चाहे वह कुआशू व्यंजन शिक्षण वीडियो हो या स्वस्थ आहार चर्चा क्षेत्र, यह देखा जा सकता है। नीचे हम आपके लिए इस डिश के खाना पकाने के कौशल का विश्लेषण करने के लिए पूरे नेटवर्क में गर्म विषयों और संरचित डेटा को संयोजित करेंगे।
1। पूरे नेटवर्क में हॉट डेटा का विश्लेषण
समय सीमा | चर्चा मंच | संबंधित विषय | लोकप्रियता सूचकांक |
---|---|---|---|
पिछले 7 दिन | 128,000 | 85.6 | |
पिछले 10 दिन | टिक्तोक/क्यू स्टेशन | 92,000 | 78.3 |
पिछले 5 दिन | लिटिल रेड बुक होममेड | 56,000 | 72.1 |
पिछले 3 दिन | खाद्य सामुदायिक | 34,000 | 68.9 |
2। सही सामग्री अनुपात
भोजन का नाम | मानक खुराक | <>वैकल्पिक विकल्प |
---|---|---|
अंडा | 3 | बतख अंडा/बटेर अंडा |
पकी हुई सब्जियां | 100 ग्राम | सूखे प्लम/सूखे मूली |
खाने योग्य तेल | 15ml | जैतून का तेल/लार्ड |
कटा हुआ हरे प्याज | उपयुक्त राशि | लीक/लहसुन अंकुर |
3। कुंजी खाना पकाने के कदम
1।प्रीप्रोसेसिंग चरण:मसालेदार गोभी को कतरों में काटें और अतिरिक्त नमक को हटाने के लिए 10 मिनट के लिए भिगोएँ, अंडे को हरा दें और 1 चम्मच पानी डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
2।अग्नि नियंत्रण:पैन को गरम करें और तेल को ठंडा करें, और अंडे के तरल में डालें जब तेल का तापमान 180 ℃ (70% गर्म) तक बढ़ जाता है, और गर्मी रखें ...
3।गोल्डन टाइम:जब अंडे 70%ठोस हो जाते हैं तो तुरंत मसालेदार गोभी जोड़ें। यह समय स्वाद सुनिश्चित करने की कुंजी है।
4।सीज़निंग टिप्स:चूंकि मसालेदार गोभी में खुद को नमकीन स्वाद होता है, इसलिए इसे पहले स्वाद लेने और फिर नमक जोड़ने के लिए और ताजगी में सुधार करने के लिए चीनी जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
4। नेटिज़ेंस की अभिनव प्रथाओं की रैंकिंग
5। पोषण विशेषज्ञ टिप्पणियाँ
चीनी निवासियों के आहार दिशानिर्देशों के अनुसार, अंडे के मसालेदार गोभी के मानक संस्करण के प्रत्येक 100 ग्राम के बारे में: 12.6g प्रोटीन, 9.8g वसा, और 4.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, यह एक उच्च-गुणवत्ता वाला नाश्ता पसंद है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मसालेदार गोभी की सोडियम सामग्री अधिक है, और उच्च रक्तचाप वाले लोगों को इसे मॉडरेशन में खाना चाहिए।
6। सेविंग और रिहेटिंग सुझाव
1। 24 घंटे से अधिक नहीं के लिए ठंडा और स्टोर करें। इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन में गर्म करने की सिफारिश की जाती है।
2। जब रात भर की डिश को दो बार गर्म किया जाता है, तो इसे सूखने से रोकने के लिए थोड़ी मात्रा में पानी छिड़कें।
उपरोक्त संरचित डेटा और विस्तृत चरणों के विश्लेषण के माध्यम से, मेरा मानना है कि आप अंडे से अचार वाली सब्जियों को भूनने में सक्षम होंगे जो इंटरनेट सेलिब्रिटी संस्करण की तुलना में अधिक स्वादिष्ट हैं। यह प्रतीत होता है कि सरल घर-पकाया गया पकवान वास्तव में तापमान, समय और मसाला के कई खाना पकाने के दर्शन शामिल हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि यह हाल ही में पूरे राष्ट्र के लिए एक गर्म विषय बन गया है।
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