फिश हॉट पॉट कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, फिश हॉटपॉट इंटरनेट पर गर्म विषयों में से एक बन गया है, जिससे खाद्य मंडलियों और घर में खाना पकाने के शौकीनों के बीच व्यापक चर्चा हो रही है। चाहे कड़ाके की सर्दी हो या डिनर पार्टी की जरूरत, फिश हॉटपॉट अपनी स्वादिष्टता, स्वास्थ्यवर्धक और आसान संचालन के कारण बहुत लोकप्रिय है। यह लेख आपको फिश हॉट पॉट की तैयारी विधि से विस्तार से परिचित कराएगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क का हॉट टॉपिक डेटा संलग्न करेगा।
1. फिश हॉट पॉट कैसे बनाएं
1.सामग्री तैयार करें
फिश हॉट पॉट का मुख्य घटक मछली है। It is recommended to use grass carp, carp or black fish. The meat is fresh and tender and not easy to cook. In addition, the following auxiliary materials need to be prepared:
| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट सामग्री |
|---|---|
| मुख्य सामग्री | 1 ताज़ी मछली (लगभग 2 पाउंड) |
| excipients | Tofu, bean sprouts, cabbage, enoki mushrooms, etc. |
| मसाला | Ginger, garlic, dried chili, Sichuan peppercorns, bean paste, cooking wine, salt, chicken essence |
2.मछली के मांस का प्रसंस्करण
Wash the fish and cut into thin slices, keeping the bones and heads for later use. Marinate the fish fillets with cooking wine and a small amount of salt for 10 minutes to remove the fishy smell.
3.सूप का बेस बनाएं
एक पैन में तेल गरम करें, उसमें अदरक के टुकड़े, लहसुन, सूखी मिर्च और सिचुआन काली मिर्च डालें और खुशबू आने तक भूनें, बीन पेस्ट डालें और लाल तेल निकलने तक भूनें। Add fish bones and fish heads and stir-fry, add water and bring to a boil, then turn to low heat and simmer for 20 minutes. Filter and set aside after the soup base turns milky white.
4.गर्म बर्तन में पकाएं
Pour the soup base into the hot pot and add salt and chicken essence to taste. सबसे पहले टोफू, बीन स्प्राउट्स और अन्य खाना पकाने में प्रतिरोधी सामग्री डालें, फिर उबालने के बाद मछली के फ़िललेट्स और अन्य सब्जियाँ डालें, तब तक पकाएँ जब तक कि फिश फ़िललेट्स का रंग न बदल जाए और परोसें।
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा
The following are hot topics and hot content related to fish hotpot in the past 10 days:
| श्रेणी | विषय | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|---|
| 1 | फिश हॉट पॉट रेसिपी का घरेलू संस्करण | 1,200,000 |
| 2 | फिश हॉट पॉट सूप बेस रहस्य | 980,000 |
| 3 | स्वस्थ कम वसा वाली मछली हॉटपॉट की सिफ़ारिशें | 850,000 |
| 4 | फिश हॉटपॉट साइड डिश को पेयर करने के लिए टिप्स | 720,000 |
| 5 | Check in at Internet celebrity fish hotpot restaurant | 650,000 |
3. फिश हॉट पॉट के लिए टिप्स
1.मछली चयन कौशल: Fresh fish has clear eyes, elastic flesh and a lighter fishy smell.
2.सूप बेस अपग्रेड: If you like hot and sour taste, you can add pickled peppers and tomatoes to increase the flavor.
3.डुबकी संयोजन: Recommended garlic sesame oil dish or spicy dry dish to enhance the taste.
4. निष्कर्ष
Fish hotpot is not only a delicious dish, but also a heartwarming choice for family gatherings. Through the detailed steps and popular data in this article, I believe you will be able to easily master the method of making fish hot pot. Go give it a try and enjoy the joy of delicious food!
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